マカロン再び

一時期、取りつかれたようにハマッたマカロン巡りも、あまりの奥の深さにギブアップ。自分の好きなマカロンと早々に出会えた運の良さもあって、探し回るのは終わりにしていたのだけれど、今月リニューアルしたダロワイヨ銀座本店にて限定発売のマカロンがある（新着情報 - ダロワイヨからのお知らせ | ダロワイヨ）というので、再びマカロン巡りとなりました。以前の日記にも書いたとおり、ダロワイヨのフカフカな生地はSuzumeのテイストに合うのです。
今回、限定発売となっているのは５種類；ショコラ・フランボワーズ、キャラメル・シードル、オペラ、ローズ、グリオット・ピスターシュ。どれもフカフカ＆シットリの組合せで、ちょっとしたプチケーキのよう。一番ステキだったのはオペラかな〜、濃厚なガナッシュで。限定５品は見た目も美しいのがポイント。