チョコレート開拓

代官山のチョコレート専門店「Chocolat BEL AMER」（http://www.belamer.jp/top.html）が気になっていたのだけれど、最近、中目黒駅近くに引っ越したらしい、と聞いて、同駅を利用している人にチョコレートを買ってきて欲しい、とお願いした。で、本日入手したのが写真のクリスマス仕様のパッケージ。
パッケージは素晴らしい。Suzumeは青が好きだし、箱のデザインも素敵。華やぎがあってプレゼントに◎。
それで、中身の方は…残念ながら、このクリスマス仕様はすべてフレーバー入りガナッシュのチョコレートばかりで、オーソドックスなプラリネが含まれていない。買ってきてもらう際に種類まで指定するべきだったなぁ、これはSuzumeの失敗。お店の味を知るのには、定番商品を食するのが一番だからね。。。
でも、この６粒のチョコレートでわかったことがいくつかある。
冷蔵庫から出したチョコレートをそのまま口に入れても、ガナッシュが柔らかい。口どけがよい、というのは、Suzume的にはポイントが高い。冷蔵庫から出してすぐに食べると硬くなっていて驚くものもあるから。
それから常温で食べるとき、指でチョコレートを持ってもすぐに指に解けてついたりしない。触った途端に指がベタベタになる場合もあるからね。コーティングが薄いのに、しっかりと持てるのは嬉しい。
あと、食したチョコレートは全般に甘みが強いように感じた。これは個人の好みの問題だけれど、Suzumeはフレーバーが甘すぎるのはあまり好きではないので、少し減点。
ま、近所に住んでいたら「ウチの近くに評判のチョコレートショップがあるから買ってきたのよ」なんて言ってお持たせにすると良いのでしょう。Suzumeがわざわざ電車を乗り継いで買いに行くほどではない（同じ程度の美味しいチョコなら、百貨店で買える）、というのが今回の結論。
でも、あのクリスマス仕様の青いパッケージだけは、他店にはないから心惹かれるなぁ。