シャンパントリュフ

昨年も日記に書いたけれど、今年もヘフティにて購入。今回は、箱詰めの企画商品として販売していたから、買うのにも時間がかからず、ここぞとばかりに買い込む。
ここのトリュフは、ドンペリを練りこんである。そう言われると、何だかそれだけで美味しさが倍増する気分（単純だなぁ）。
お酒が飲めないSuzumeも、トリュフは大好き。チョコレートとのバランスが絶妙だよね。

本日も論文

いよいよラストスパート、日程的には。でも書いている内容は登山で言えば6合目あたりではないか。精神的に追い詰められたり、頑張り過ぎると知恵熱が出てしまうSuzume（子供みたい）に、指導教員は「あまり無理しないで」と言ってくれるのだけれど、さすがに「今日は無理して下さい」と。そりゃぁ、そうだよね。今こそ無理しなければ、一体いつ無理するんだ。