海ぶどう

suzume-smile2006-11-30

会社の近く(といっても10分くらい歩く)で沖縄料理の店を発見。ランチに行ってみると、メニューに「海ぶどうの山かけ丼」という一品がある!海ぶどう、沖縄の海に生息する海藻。グリーンキャビア。この味も食感も大好きっ。沖縄そばとか他のメニューには目もくれず、これをオーダー。
丼の半分を覆うように海ぶどうが盛られている。マグロは表面を軽〜く炙ってあって少し七味が振ってあるのかな。これにトロロ芋が掛かっていて、身体に良さそうな食事。加えて、酢の物とサーターサンダギーとシークァーサージュースも付いていて、昼から幸せな気分に包まれたのでした。